தர்பூசணி விதை கேக்

வாணலியில் தர்பூசணி விதைகளை வறுத்து தோலை அகற்றி, பருப்பு எடுக்க வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை விட்டு அடுப்பில் வைத்து சர்க்கரையைப் போட்டு கிளறி பாகாக காய்ச்ச வேண்டும்.

Updated On :3 பிப்ரவரி 2024, 6:30 pm

தேவையான பொருள்கள்:

தர்பூசணி விதைகள் 100 கிராம்
சர்க்கரை200 கிராம்
நெய் 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

வாணலியில் தர்பூசணி விதைகளை வறுத்து தோலை அகற்றி, பருப்பு எடுக்க வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை விட்டு அடுப்பில் வைத்து சர்க்கரையைப் போட்டு கிளறி பாகாக காய்ச்ச வேண்டும். பாகு பதம் வந்ததும் விதைகளை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளற வேண்டும். நெய் தடவிய தட்டில் கலவையை கொட்டி சூடு ஆறியதும் துண்டுகள் செய்ய வேண்டும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது