கவுனி அரிசி இனிப்பு

நெய்யில் முந்திரியை வறுத்துக் கொள்ளவும். ஏலக்காயைப் பொடித்துக் கொள்ளவும்.

Updated On :14 ஆகஸ்ட் 2022, 12:30 am

தேவையானவை:

கவுனி அரிசி- அரை கிண்ணம்
சர்க்கரை- ஒரு கிண்ணம்
ஏலக்காய்- 5
நெய்- சிறிதளவு
முந்திரி- 10
தேங்காய்த் துருவல்- ஒரு கிண்ணம்

செய்முறை:

நெய்யில் முந்திரியை வறுத்துக் கொள்ளவும். ஏலக்காயைப் பொடித்துக் கொள்ளவும். கவுனி அரிசியை 10 மணி நேரம் ஊற வைத்து, ஊறிய அரிசியை குக்கரில் போட்டு, 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி 10 விசில் வரும்வரை நன்கு வேக வைக்கவும். பிறகு மேஜை கரண்டியால் நன்றாக மசிக்கவும். பின்னர், சர்க்கரையைச் சேர்த்து கிளறவும். சிறிது கெட்டியானவுடன் வறுத்த முந்திரி, பொடித்த ஏலக்காய், தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து பரிமாறவும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது