அவல் கிளறி

அவலை நீர்விட்டு களைந்து நீரை வடிக்கவும். வெல்லத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அடுப்பில் வைத்து தண்ணீர்விட்டு கரைத்து வடிகட்டி கம்பிப் பாகாக காய்ச்சி அவல், கல்கண்டு, ஏலக்காய்ப் பொடி நெய் சேர்த்து கிளறி இ

Updated On :27 மே 2023, 6:30 pm

தேவையானவை:

அவல் 200 கிராம்
வெல்லம் 100 கிராம்
கல்கண்டு 10
ஏலக்காய் 2
நெய் சிறிதளவு

செய்முறை:

அவலை நீர்விட்டு களைந்து நீரை வடிக்கவும். வெல்லத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அடுப்பில் வைத்து தண்ணீர்விட்டு கரைத்து வடிகட்டி கம்பிப் பாகாக காய்ச்சி அவல், கல்கண்டு, ஏலக்காய்ப் பொடி நெய் சேர்த்து கிளறி இறக்க வேண்டும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது