அவல் லட்டு

அவல், பொட்டுக்கடலை இரண்டையும் பொடி செய்ய வேண்டும். தேங்காய், முந்திரி, , கிஸ்மிஸ் மூன்றையும் தனித்தனியாக வறுக்க வேண்டும்.

Updated On :12 மார்ச் 2023, 12:30 am

தேவையானவை:

அவல்-200 கிராம்
பொட்டுக் கடலை-100 கிராம்
தேங்காய்த் துருவல்- 1 மூடி
முந்திரிப் பருப்பு- 10
சர்க்கரை-300 கிராம்
ஏலப்பொடி- 1 தேக்கரண்டி
நெய்- தேவையான அளவு

செய்முறை:

அவல், பொட்டுக்கடலை இரண்டையும் பொடி செய்ய வேண்டும். தேங்காய், முந்திரி, , கிஸ்மிஸ் மூன்றையும் தனித்தனியாக வறுக்க வேண்டும். தேங்காயையும், முந்திரியையும் பொடி செய்து பிறகு எல்லாவற்றையும் மொத்தமாக ஒரு தட்டில் போட்டு கிளறி நெய்யைச் சூடாக்கிவிட்டு கையால் லட்டுவாகப் பிடிக்கலாம்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது