வாழைப் பழப் பூரி

மைதா மாவுடன் வாழைப்பழம், சர்க்கரைப் பொடி, ஏலப்பொடி, உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர்விட்டு நன்றாகப் பிசைய வேண்டும்.

Updated On :17 ஜூன் 2023, 6:30 pm

தேவையானவை:

மைதா மாவு 200 கிராம்
கனிந்த வாழைப்பழம் 2
சர்க்கரைப் பொடி 50 கிராம்
தயிர் 1 மேசைக்கரண்டி
ஏலப் பொடி அரை தேக்கரண்டி
உப்பு, எண்ணெய் தேவையான அளவு

செய்முறை:

மைதா மாவுடன் வாழைப்பழம், சர்க்கரைப் பொடி, ஏலப்பொடி, உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர்விட்டு நன்றாகப் பிசைய வேண்டும். பிசைந்த மாவை மூன்றுமணி நேரம் ஊறவைத்து பிறகு பிசைந்து சிறுசிறு உருண்டைகளாக உருட்டி பூரி போல் இட்டு வாணலியில் எண்ணெய்விட்டு அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும் போட்டு வெந்து எடுக்க வேண்டும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது