பாசிப்பருப்பு தோசை / மூங் தால் சீலா

தேவையான பொருள்கள்:

பாசிப்பருப்பு  1 கிண்ணம்
பச்சை மிளகாய்  5
கொத்தமல்லி  சிறிதளவு 
வெங்காயம்  2
உப்பு  தேவையான அளவு 

செய்முறை:

பாசிப் பருப்பை 6 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.  மிக்சியில் நன்கு தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும். அதில் உப்பு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, வெங்காயம் சேர்த்து தோசை வார்க்கவும். மூங் தால் சீலா ரெடி.