தினை வடாம்

பூண்டு, வெங்காயத்தைத் தோலுரித்து பொடியாக நறுக்க வேண்டும்.

Updated On :8 மே 2022, 11:37 am

தேவையானவை:

தினை மாவு- 200 கிராம்
பூண்டு- 4 பல்
வெங்காயம்-4
உப்பு- தேவையான அளவு

செய்முறை:

பூண்டு, வெங்காயத்தைத் தோலுரித்து பொடியாக நறுக்க வேண்டும். கனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீரைவிட்டு கொதிக்க வைத்து தினைமாவை சிறிது தண்ணீர்விட்டு கரைத்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் சேர்த்து கிளறும்போது பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி கெட்டியானவுடன் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி வெள்ளைத் துணியை வெயிலில் விரித்து மெல்லிய வட்டங்களாக இட்டு நன்றாகக் காய்ந்ததும் விரித்து எடுத்து வைக்க வேண்டும்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது