பூசணிக்காய் தோசை

பூசணிக்காய் தோசை செய்வது எப்படி?

பூசணிக்காய் தோசை

Updated On :11 பிப்ரவரி 2021, 12:11 pm

ஆர். ஜெயலட்சுமி

பூசணிக்காய் தோசை

தேவையானவை:

பூசணிக்காய் - 2 துண்டுகள்
அரிசி - கால்கிலோ
உப்பு - தேவையானவை
எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப

செய்முறை:

அரிசியை ஊற வைக்கவேண்டும். பூசணிக்காயை தோல் நீக்கி சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்க வேண்டும். ஒரு மணி நேரம் ஊறிய அரிசியை கெட்டியாக அரைக்க வேண்டும். அரிசி பாதி மசிந்தவுடன் நறுக்கிய பூசணிக்காய்த் துண்டுகளையும் சேர்த்து மைபோல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து தோசை மாவு பதத்தில் கரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர், தோசைகளாக வார்த்து எடுக்கவும். சுவையான பூசணிக்காய் தோசை தயார்.

தினமணி செய்திமடலைப் பெற... Newsletter

தினமணி'யை வாட்ஸ்ஆப் சேனலில் பின்தொடர... WhatsApp

தினமணியைத் தொடர: Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, Telegram, Threads, Arattai, Google News

உடனுக்குடன் செய்திகளை அறிய தினமணி App பதிவிறக்கம் செய்யவும்.

பின்னூட்டத்தில் வெளியாகும் கருத்துகளுக்கு அவற்றைப் பதிவிடுவோரே முழுப் பொறுப்பு; அவை தினமணியின் கருத்துகளைப் பிரதிபலிக்கவில்லை.தனிநபர், சமூகம், மதம் அல்லது நாடு ஆகியவற்றுக்கு எதிராக அவமதிக்கிற அல்லது ஆபாசமான விதத்திலுள்ள எந்தவொரு கருத்தும் இந்திய அரசின் தகவல் தொழில்நுட்பக் கொள்கைப்படி தண்டனைக்குரிய குற்றம். இதுபோன்ற கருத்துகளுக்கு எதிராக உரிய சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.

தொடர்புடையது