கம்பு ஜூஸ்!

தேவையானவை:

கம்பு - 1 கிண்ணம்
வெல்லம் - 50 கிராம்
தேங்காய் - 2 சில்
செய்முறை: கம்பை ஊற வைத்து மறுநாள் முளைக்கட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அதோடு வெல்லம், தேங்காய் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து எடுக்கவும். அரைத்த கம்புடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி வடிக்கட்டவும்.

சுவையான கம்பு ஜூஸ் ரெடி. சமைக்கத் தேவையில்லை. காலையில் காபிக்குப் பதிலாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். விரும்பினால் அரைக்கும் போது ஒரு முந்திரிப்
பருப்பு மற்றும் ஏலக்காய் சேர்க்கலாம்.